נביולו 2022, קוסארו
Nebbiolo 2022, Cossaro
₪110
סוג יין
אדום גוף בינוני
אזור גידול
פיימונטה, איטליה
זני ענבים
100% נביולו
ארומות
דובדבן שחור, מי ורדים
טעמים
פרי שחור פרחוני ורענן
התאמה לאוכל
פסטה ראגו
לשתיה עד
2030
אלכוהול
14%
נביולו הוא הענב הידוע של פיימונטה ממנו עושים את הברולו. יינות ברולו נוטים להיות יקרים ודורשים יישון ארוך למדי עד שהם מוכנים לשתייה. היין הזה הוא מעין גרסה קלה יותר של הברולו שהוא מוכן לשתייה ויותר נגיש במחיר. היין מגיע ממונפרטו – בקצה הדרום מזרחי של פיימונטה, שהוא לא רק אזור יין חשוב אלא גם מרכז תרבותי חשוב בו פעלו אומברטו אקו ואחרים. אם אתם שותים את היין בחודשי הקיץ, קררו אותו מעט ותהנו לצד מנות פסטה בשריות.
