פטי שבלי 2022, דומיין דמט
Petit Chablis 2022, Dom Dampt
₪135
סוג יין
יין לבן יבש, גוף קל
אזור גידול
בורגון, צרפת
זני ענבים
שרדונה
ארומות
חציר, פירות הדר
טעמים
מאוזן, מינרלי ורענן
התאמה לאוכל
סלמון בתנור
לשתיה עד
2026
אלכוהול
12.5%
שבלי הוא כפר בצפון בורגון שידוע ביינות השרדונה הפריכים והחמצמצים שלו המבוקשים מאוד ברחבי העולם. האקלים הקריר ואדמות חימר, יחד עם הקפדה רבה על כללי הגידול והטיפול בענבים, יוצרים את הטעם המיוחד והמזוהה כל כך עם האזור. יין זו הוא דוגמה נהדרת לשבלי קלאסי עם טעמי פרי הדר, מינרליות וחציר, שיפתח טעמי דבש עשירים כשיתבגר. היין מוכן לשתייה כבר עכשיו ויצטיין לצד דגים נאים.
