
שנין בלאן 2022, לה דו ואלה
Chenin Blanc 2022, Les Deux Vallées
₪129
סוג יין
לבן גוף בינוני
אזור גידול
סאבנייר, צרפת
זני ענבים
100% שנין בלאן
ארומות
לימון, אגס, מינרליות
טעמים
דבש, לימון, מינרליות ועישון קל
התאמה לאוכל
גבינות, מנוף דג ועוף
לשתיה עד
2031
אלכוהול
13%
סאבנייר הוא אזור יין קטן ואיכותי בעמק הלואר שמגדלים בו שנין בלאן. הענבים ליין הזה מגיעים משני כרמים נבחרים הנמצאים בשני עמקים סמוכים, ומכאן שמו. היינן בחר ליישן את היין על השמרים למשך שישה חודשים ובכך ליצור יין עשיר ועגול ששומר עדיין על חמיצות קלה ועל פרי רענן. זה יין נהדר לאירוח עם מגוון מנות מלביבות תפוחי אדמה וסלטים ועד מנות עוף ודג.