קברנה-שיראז 2023, ספיר
Cabernet Shiraz 2023, Spier
₪79
International Wine & Spirit Competition – bronze 2024
סוג יין
אדום, גוף בינוני
אזור גידול
דרום אפריקה
זני ענבים
70% קברנה סוביניון, 30% שיראז
ארומות
פטל, אוכמניות, מוקה
טעמים
פרי שחור קטיפתי ומתובל עם סיומת ארוכה
התאמה לאוכל
צלעות טלה
לשתיה עד
2027
אלכוהול
13.5%
ספיר אסטייט נוסד ב 1692 והוא היקב הותיק ביותר בדרום אפריקה. היקב זכה בפרסים רבים על יינותיו וכן על מיזמים אקולוגיים ותרומה לקהילה. היקב גם שם דגש על קיימות בכרם, במרתף היינות ובחווה האורגנית שלו. אך מעל לכל, הם ידועים ביינותיהם הנפלאים. זהו יקב פירותי ובשל שיהיה נהדר לצד מנות בשריות.
