פרוסקו סופריורה ריוה די קולברטאלדו ברוט - פרוסקו ברוט, מהכרם שנחשב לטוב בואלדוביאדנה - כרם קולברטאלדו. יין זה מבליט איכות ועומק וכן יכולת השבחה טובה. זהו יין חגיגי ומיוחד, כאשר אופיו היבש יותר וכן השמריות הנוכחת, בצוותא עם הפרי הטוב, מקנים ליין מורכבות רבה ואלגנטיות.