דוריף שיראז 2020, דה בלאק סטאמפ

דוריף שיראז 2020, דה בלאק סטאמפ

Durif Shiraz 2020, The Black Stump

72 ₪
סוג יין אדום יבש, גוף מלא
אזור גידול אוסטרליה
זני ענבים 60% דוריף, 40% שירז
ארומות פירות יער וקינמון
התאמה לאוכל רוסט ביף
לשתיה עד 2023
אלכוהול 14.5%
טעמים פירות יער, תבלינים, אגוזים

לפי היינן אלן קנט, כשמערבבים דוריף עם שיראז מפולפל – "דברים קסומים קורים". ההצלחה של היין הזה בעשור האחרון מעידה על כך. מקור שמו של היין בביטוי אוסטרלי שגור – הבלאק סטמפ (גזע עץ שחור) מסמן את קצה העולם. הבלאק סטמפ מפגין ריכוז פרי בשל ועסיסי, מרקם קטיפתי, עומק וטעמי שוקולד יחד עם המון טעמי תבלינים. מקומו ליד נתח בקר עם רוטב פלפל שחור או תבשיל בשר.

זמינות: במלאי

72 ₪