שיראז 2016, יקב ברבדו (כשר)

שיראז 2016, יקב ברבדו (כשר)

Shiraz 2016, Bravdo Winery

119 ₪
זוכה פרסים

זוכה מדליית זהב 2012 מטעם Beverage Testing Institute שיקאגו, ארה"ב


סוג יין אדום יבש, גוף בינוני עד מלא
אזור גידול כרמי יוסף, ישראל
זני ענבים 100% שיראז
ארומות עשבי תיבול, גרגרי יער בשלים, צימוקים, שזיפים וניחוח וניל
התאמה לאוכל לא
לשתיה עד לא
אלכוהול 14%
טעמים טעמים פירותיים של שזיף אירופי ודובדבן שחור, מתובל בנגיעות של מנטה ופלפל, בעל סיומת ארוכה ונעימה.

מקורו של זן זה בעמק הרון של צרפת שם הוא נושא את השם סירה והוא בעל טעם דומה לשיראז האוסטרלי. בארץ השיראז גדל בתנאים דומים יותר לאלה שבאוסטרליה מאשר בצרפת. BRAVDO שיראז 2011 הינו בעל גוף בינוני עד מלא. עפיצותו בינונית ולאחר התבגרות של שנה בחבית הוא מאופיין ע"י רכוז גבוה של פנולים וטנינים מרוככים. בריח ובטעם מורגשים עשבי תיבול –בעיקר פלפל שחור, דובדבן שחור ואגוזים קלויים.

זמינות: במלאי

119 ₪