 |
Gold, Gilbert & Gaillard 2021 |
|
סוג יין |
לבן יבש, גוף קל |
אזור גידול |
דרום אפריקה |
זני ענבים |
100% סוביניון בלאן |
ארומות |
לימון, קיווי, פסיפלורה |
התאמה לאוכל |
אוכל אסיאתי מתובל |
לשתיה עד |
סוף 2023 |
אלכוהול |
12% |
טעמים |
לימוניות מתפרצת ופסיפלורה |
זהו סוביניון בלאן קל ונעים לשתייה שמגיע מדרום אפריקה. הסגנון של היין הזה נמצא במקום מענין שבין יינות הסביניון בלאן הצרפתיים שמתאפיינים בלימוניות ומינרליות, לבין הסגנון הניו זילנדי שעשיר בטעמי פירות טרופיים. היין יושן לתקופה קצרה על השמרים כדי לתת לו מרקם רך ועגול יותר. זהו יין קל מאוד לשתייה ואפשר לשתות אותו בכיף לבד או עם אוכל ליד.
|