 |
GOLD, CWSA, 2019 |
|
סוג יין |
אדום יבש גוף בינוני עד מלא |
אזור גידול |
לנגדוק, צרפת |
זני ענבים |
100% מרסלן |
ארומות |
פירות שחורים מתובלים |
התאמה לאוכל |
פשטידת פטריות |
לשתיה עד |
2022 |
אלכוהול |
14.5% |
טעמים |
שזיף, אוכמניות ועשבוניות |
זן המרסלן הוא הכלאה יחסית מודרנית של גרנאש וקברנה סוביניון והוא הכה שורש בכרמים של דרום צרפת. השילוב הזה מפיק יין עם טעמי פרי שחור עשירים והיישון בחביות עץ צרפתי למשך שנה הוסיפו תיבול ועומק נוספים. זהו יין אדום נפלא שיתאים למנות בשר אך גם למנות צמחוניות כמו פשטידת פטריות וגבינה.
|