יקב סומק הוקם ב 2002 על ידי בני הזוג ברק והילה דהאן. ברק הוא דור חמישי לכורמים בזכרון יעקב והילה למדה ייננות באוסטרליה – יחד הם משלבים ידע ותשוקה לייצור יין נהדר. היין הזה עשוי 100% קריניאן מכרם יחידני של גפנים בוגרות בבקעת הנדיב. כיאה לזן, ליין ארומות של פטריות, פרי אדום ועישון קל וטעמו אלגנטי עם סיומת ארוכה. חדררו לכחצי שעה ושתו לצד ירקות או סטייק על הגריל.