בלנד אדום 2016, שאטו דה סיפר

בלנד אדום 2016, שאטו דה סיפר

Château de Ciffre Terroirs d'Altitude

115 ₪
זוכה פרסים

Silver, Decanter World Wine Awards, 2019 90pts, Decanter World Wine Awards, 2019


סוג יין אדום יבש, גוף בינוני
אזור גידול לנגדוק, צרפת
זני ענבים 60% סירה, 40% גרנאש
ארומות פרי אדום וכרמל
התאמה לאוכל קוק-א-וין
לשתיה עד סוף 2025
אלכוהול 13.5%
טעמים פרי אדום בשל ומעט עץ

היין הזה מגיע מיקב חדשני וזוכה פרסים שהוקם ב 2007 בגבעות לנגדוק על ידי צמד ייננים שעבדו קודם לכן בניו זילנד וארגנטינה (ועל כן מושפעים מאוד מיינות עולם חדש). גבעות היקב מכוסות במה שנקרא בצרפתית garrigue - שם כללי לצמחייה הפראית הגדלה במקום הכוללים רוזמרין, טימין, לבנדר וזיתים, שגדלים גם בין הכרמים ומשפיעים על טעמי הפרי. למרות הפרי הבשל של היין, יש לו גוף בינוני ומינרליות שהופכים אותו למרענן ומתאים לקיץ.

זמינות: במלאי

115 ₪