 |
GOLD, Citadelles du Vin, 2020
GOLD, Vinalies Internationalies
GOLD, Berlin. Prodexpo Star, 2020 |
|
סוג יין |
אדום חצי יבש, גוף מלא |
אזור גידול |
פנינסולה דה סטובל, פורטוגל |
זני ענבים |
100% טוריגה נסיונל |
ארומות |
שזיף מפולפל |
התאמה לאוכל |
חמין |
לשתיה עד |
סוף 2022 |
אלכוהול |
14.5% |
טעמים |
פרי בשל, עשיר וקטיפתי |
טוריגה נסיונל הוא הענב הלאומי של פורטוגל שממנו מייצרים גם את יינות הפורט. היין מגיע מיקב קאסה ארמלינדה אשר רכשנו ממנו יינות אהובים נוספים כמו הרוקסנד שיראז. היקב הוקם ב 1920 אך כרם "פאבה", שממנו עושים את היין הזה, ניטע רק לפני כעשור ומאז זכו היינות המופקים ממנו באינספור פרסים. היין יושן בחביות עץ והוא עשיר, מתובל, עשבוני עם אופי מינרלי מעט. פתחו את הבקבוק כשעה מראש ושתו לצד תבשילי חורף.
|