סוג יין |
אדום יבש, גוף מלא |
אזור גידול |
גליל עליון, ישראל |
זני ענבים |
90% סירה, 7% מורבדרה ומעט פטי ורדו |
ארומות |
פלפל שחור ופרחוניות עדינה |
התאמה לאוכל |
לא |
לשתיה עד |
2027 |
אלכוהול |
14% |
טעמים |
מרוכז ועוצמתי, תיבול מאוזן וסיומת ארוכה |
ענבי הסירה גדלים בחלקות הטובות ביותר בכרמים דישון ובן זמרה שבגליל העליון חלקות אלה מאופיינות ביבולים נמוכים לדונם ואיכויות פרי גבוהות.
ליין אף נדיב ומבושם שבמרכזו פרי מורכב ומדוייק שעטוף בתיבול פלפלי ופרחוניות עדינה ואלגנטית. החיך מרוכז ועוצמתי, הפרי רב שכבתי, התיבול מאוזן והמרקם רך וקטיפתי. הסיומת ארוכה במיוחד
|