סנג'ובזה הוא הענב הידוע של קיאנטי אך היין הזה מגיע מאזור מעט צפוני יותר שנקרא Emilia Romagna. יקב נספולי הוא ותיק וידוע באזור ולאחר השקעה כספית משמעותית לפני מספר שנים בנו יקב ידידותי לסביבה ועשו קפיצת מדרגה באיכות היין. זהו היין הגבוה של היקב שעושה שימוש בגפנים בוגרות ומוסיף יישון של שנה בחביות עץ כדי להוסיף מורכבות נוספת ליין. מומלץ לקרר מעט בחודשי הקיץ.