סוג יין |
אדום יבש, גוף בינוני-מלא |
אזור גידול |
לנגדוק, צרפת |
זני ענבים |
40% סירה, 30% גרנאש, 30% מורבדרה |
ארומות |
פרי שחור מתובל |
התאמה לאוכל |
חציל פרמזן |
לשתיה עד |
סוף 2023 |
אלכוהול |
14.5% |
טעמים |
שזיף, דובדבן קטיפתי ותיבול |
פיטו Fitou הוא אזור יין קטן על קו החוף בלנגדוק, צרפת. מזג האויר הים תיכוני מפיק יינות עם פרי בשל ועשבוניות. היקב המשפחתי שקיים מאז 1971 מגדל כיום כרמים אורגניים של זנים טיפוסיים לאזור, כמו אלו שבבלנד הזה. מומלץ לאכול לצד לזניה, חציל פרמזן או בשרים צלויים.
|