 |
SILVER, Decanter Wine Awards, 2020 |
|
סוג יין |
יין לבן יבש גוף קל |
אזור גידול |
עמק הלואר, צרפת |
זני ענבים |
100% סוביניון בלאן |
ארומות |
דשא קצוץ ועשבי תיבול |
התאמה לאוכל |
דגים וגבינות עיזים |
לשתיה עד |
2023 |
אלכוהול |
12.5% |
טעמים |
פרי מרוכז, לימוניות ומינרליות |
היין הזה מגיע מיקב משפחתי קטן וזוכה פרסים בסנסר. כרמי היקב יושבים באדמות גיר על מדרונות שנותנים לענבים חשיפה אופטימלית לשמש, מה שתורם להבשלת הענבים ולטעמם העז. בציר 2016 באזור זה היה מצויין כפי שניתן להבחין ביין זה שמפגין איזון מושלם בין בשלות פרי וחמיצות מרעננת. נהדר לארוחה קלה עם דגים, אוייסטרים או גבינות עיזים.
|