מנצ'ינו סקו הוא ורמוט איטלקי יבש המופק במחוז טורינו בצפון איטליה בתהליך מוקפד ומסורתי שמתחיל ביין לבן מענבי טריביאנו ומשם לתיבול ע"י השריה איטית של 19 רכיבים בוטנים כגון למון גראס, מרווה, זעתר, כינין. ורמוט יבש מאוד בגוון צהבהב ירקרק עם אופי עישבוני וארומה הדרית רעננה. מתאים מאוד לערבוב עם ג'ין להכנת המלך של כל הקוקטיילים הקלאסיים The DRY MARTINI