שבלי 2017, רוברט ניקול

שבלי 2017, רוברט ניקול

Domaine Mandelier Robert Nicolle Chablis 2017

130 ₪
זוכה פרסים

Le Guide Hachette des Vins, 2015: 1 Star

Le Guide Hachette des Vins, 2010: Cité

Le Guide Hachette des Vins, 2006: Cité

Concours General Agricole Paris, 2004: Gold


סוג יין יין לבן יבש, גוף בינוני
אזור גידול שבלי, צרפת
זני ענבים 100% שרדונה
ארומות לימוני וחציר קצוץ
התאמה לאוכל אוייסטרים טריים, סלמון טרי או אפוי
לשתיה עד סוף 2020
אלכוהול 12.5%
טעמים רענן אך מעוגל עם לימוניות

פריך, מינרלי ועם טעמי תפוח, השבלי הזה מצדיק את השם המצוין שיצא לאזור. היקב של משפחת ניקול נמצא במרכז שבלי על צוק של סלעי גיר והוא בניהול המשפחה מזה ארבעה דורות. הענבים נקטפים וממוינים ידנית, השקעה אשר ניכרת באיכות היין. זהו יין מורכב עם טעמים מינרליים, פירותיים ומעט פרחוניות. מומלץ להגיש מצונן אך לא קר מידי - הוציאו את היין מהמקרר לפחות חצי שעה לפני ההגשה והגישו לצד אוייסטרים או סלמון טרי.

זמינות: במלאי

130 ₪