סוג יין |
אדום יבש, גוף קל |
אזור גידול |
סיינט אמור, צרפת |
זני ענבים |
גאמיי |
ארומות |
שוקולד תות |
התאמה לאוכל |
קישים ופשטידות |
לשתיה עד |
2023 |
אלכוהול |
14.5% |
טעמים |
תות ופטל חלקים |
סיינט אמור הוא תת האזור הצפוני הקריר ביותר של בוזולה. היינות מהאזור הזה הם קלים, עם פרי רענן וקלים מאוד לשתייה, בייחוד באקלים חם כמו שלנו. דומיין בילאר זוכה הפרסים מתגאה בגפנים בנות 60 שנה שמייצרות פרי מרוכז מבלי לאבד את הרעננות הטיפוסית לגאמיי. מומלץ לצנן את היין הזה מעט לפני השתייה. הוא מצויין לבדו או עם ארוחות קלות של קישים, פשטידות, גבינות ואנטיפסטי.
|