סוג יין |
אדום חצי יבש, גוף בינוני-מלא |
אזור גידול |
פוליה, איטליה |
זני ענבים |
נגרואמרו |
ארומות |
פירות יבשים ותבלינים אקזוטיים |
התאמה לאוכל |
מנות איטלקיות |
לשתיה עד |
סוף 2021 |
אלכוהול |
13% |
טעמים |
פרי שחור בשל, תבלינים וסיומת ארוכה |
אזור פוליה בדרום מזרח איטליה ידוע ביינות אדומים עשירים ובעלי אופי ייחודי. היין הזה מגיע מיקב זוכה פרסים שיש לו גישה לחלקה קטנה של כרמי נגרואמרו ותיקים ובעלי יבול נמוך שמפיקים פרי עשיר, מרוכז ומתובל. זהו יין טיפוסי לאזור שמתאים במיוחד למנות אוכל איטלקי כמו ספגטי בולונז ולזניה.
|