כניסה
פוקחים יין: מיכה רבאו מיקב אלונה
מה הרקע שלך ואיך הגעת לתחום היין? משפחות רבאו ואזולאי התאחדו סביב אהבתם ליין. זוג הרופאים, אילנה רופאת הנשים ומיכה המנתח מצאו בעשיית היין מפלט...
קטגוריה: כללי
תפזורת יין
מדי פעם אנו גם רוצים לשבת עם כוס יין ולפתור איזה תשבץ או תפזורת, אז למה לא בנושא יין? נסו לפתור את התפזורת...
פוקחים יין: ג׳וני שטרן מיקב שטרן
מה הרקע שלך ואיך הגעת לתחום היין? התחיל כתחביב והפך לעיסוק עיקרי ויחידי. למדתי ולומד מספרות מקצועית ומלמד במכללת תל חי. מתי...
פוקחים יין: איגי אלוני מיקב ברבדו
מה הרקע שלך ואיך הגעת לתחום היין? אני בן מושב קדרון עוסק בחקלאות מילדותי, המשפחה שלי מעבדת כרמים לענבי יין מעל ל 130 שנה...
דברים שהלוואי שידעתי כשהתחלתי לשתות יין
קל לשתות יין טוב, אבל החלק הקשה הוא למצוא אותו. אבל למצוא יינות חדשים וטובים נהיה קצת יותר קל ברגע שמכירים את עולם היין (ואפילו...
פוקחיים יין עם יקב כישור
מה הרקע שלך ואיך הגעת לתחום היין? עסקתי בחקלאות, וכשרציתי לעשות שינוי בחיים, הלכתי ללמוד ייננות בתל-חי לפני כעשור, והשאר הסטוריה. מתי נוסד...
יין צרפתי
המחסום הכי גדול לשתייני היין שרוצים ללמוד על יינות צרפתים הוא שבדרך כלל לא כתוב את זן הענב, אלא רק את האזור. מי שמבין...
3 סוגי שרדונה ואיפה למצוא אותם
אם אתם רק מתחילים להכיר את הזן שרדונה, אנו רוצים להכיר לכם שלושה סגנונות שונים ולעזור לכם למצוא את זה המתאים לכם. שרדונה חמאתי...
פוקחים יין: ברק דהאן מיקב סומק
בחודשים האחרונים המנויים שלנו נהנו מהקריניאן של יקב סומק במנוי הפרימיום, ובחודשים הקרובים גם המנויים במנוי הבוטיק שלנו יזכו לקבל את האדום של יקב סומק...
אוכל ויין: תבלינים ויין
מעשבי תיבול דומיננטים כמו כוסברה ונענע, עד לטעמים יותר עדינים כמו מרווה או עלי דפנה – תיבול טוב יכול לשנות לגמרי את טעם המנה,...
תוכן באדיבות
תגובות אחרונות