שרדונה 2023, שאטו דה לה גרפייה
Chardonnay 2023, Chateau de la Greffiere
₪125
10 במלאי
96 pts James Halliday Wine Companion
סוג יין
לבן יבש, גוף בינוני
אזור גידול
בורגון, צרפת
זני ענבים
100% שרדונה
ארומות
אשכולית, אפרסק
טעמים
אפרסק, לימוניות ומינרליות
התאמה לאוכל
ריזוטו, דג מוקרם
לשתיה עד
2030
אלכוהול
13%
מאקון הוא החלק הדרומי ביותר של בורגון וגם הוא מייצר יינות שרדונה איכותיים. היין הזה מגיע מיקב משפחתי שקיים ארבעה דורות ומופק מכרם האיכותית במיותר שלהם שבה הגפנים בנות 30-50 שנים. תסיסה איטית ויישון על השמרים יצרו יין עשיר שמומלץ לקררו ולהגיש עם ריזוטו או מנות דג או עוף מוקרמות.
