מלבק 2022, פברה
HJ Fabre GGG Malbec 2022
₪149
Decanter World Wine Awards 2024
סוג יין
אדום, גוף בינוני- מלא
אזור גידול
ארגנטינה
זני ענבים
100% מלבק
ארומות
פירות יער כהים, אוכמניות ודובדבן שחור עם נגיעות פלפל שחור ועץ מתובל
טעמים
ובדבן כהה, שזיף ופירות יער עם נגיעות תבלין וסיומת חלקה
התאמה לאוכל
מתאים במיוחד לצד סטייקים, קדירות בשריות, מנות על האש וגבינות מיושנות
לשתיה עד
2031
אלכוהול
14.5%
מלבק אלגנטי ומורכב מאזור Gualtallary שבעמק Uco, מהאזורים הגבוהים והנחשבים ביותר לגידול ענבי מאלבק בארגנטינה. הכרמים ממוקמים בגובה של כ־1,400 מטר מעל פני הים, שם האקלים הקריר והחשיפה לשמש נקייה מאפשרים הבשלה איטית של הענבים תוך שמירה על רעננות ואיזון טבעי. מאחורי היין עומד היינן עטור הפרסים Hervé Fabre, יליד בורדו, אשר היה מהחלוצים לזהות את הפוטנציאל יוצא הדופן של אזור זה לגידול מלבק איכותי. היין מיוצר מענבים משני כרמים מובחרים ב־Gualtallary, ליצירת פרופיל עמוק, מורכב ומדויק המבטא את הטרואר ההררי הייחודי של האזור. בכוס מתקבל מאלבק משיי ובעל עומק, עם שכבות של פרי כהה וסיומת ארוכה ואלגנטית
