ואדי שועלים לבן 2024, יקב פינטו
Wadi Shualim White 2024, Pinto Winery
₪125
סוג יין
לבן יבש, גוף קל עד בינוני
אזור גידול
הר הנגב, ישראל
זני ענבים
שרדונה, ויונייה, שנין בלאן
ארומות
פרחים לצד פירות טרופיים ופרי כתום
טעמים
רענן ועשיר עם נוכחות מרשימה בחיך וחומציות מאוזנת
התאמה לאוכל
דגים, גבינות קשות
לשתיה עד
לשתייה מידית
אלכוהול
13%
משפחת פינטו שמה לה למטרה להראות כי גם מחקלאות מדברית בנגב ניתן להוציא את המוצרים הטובים ביותר, בעלי הערך המוסף אמיתי הגבוה ביותר.
מתוך תשוקה גדולה ליין הקימו את 'יקב פינטו' אשר מסמל את מחויבות ארוכת טווח למדבר, לנגב ולעיר ירוחם. המשפחה בשיתוף עם כורמים מקומיים נטעה כרם ענבים גדול בסמוך לעיר, ובו זני ענבים ים תיכוניים מותאמים לטרואר המקומי המדברי. כרם ירוחם המרהיב השוכן על אפיק נחל שועלים שואף לבטא את יתרונותיו וייחודו של איזור גידול זה.
מתוך תשוקה גדולה ליין הקימו את 'יקב פינטו' אשר מסמל את מחויבות ארוכת טווח למדבר, לנגב ולעיר ירוחם. המשפחה בשיתוף עם כורמים מקומיים נטעה כרם ענבים גדול בסמוך לעיר, ובו זני ענבים ים תיכוניים מותאמים לטרואר המקומי המדברי. כרם ירוחם המרהיב השוכן על אפיק נחל שועלים שואף לבטא את יתרונותיו וייחודו של איזור גידול זה.
מתוך מחויבות לעשייה באיכות בלתי מתפשרת, גוייס כיינן ראשי יעקב אוריה, מהיננים המובילים בישראל, במשימה להוציא יינות איכות מהטובים בארץ – דווקא מהנגב. ואדי שועלים לבן הוא יין רענן וקליל אך מלא תוכן. ריבוי הזנים נותן לו עומק ומורכבות והוא מצויין לשתייה לבדו או בליווי ארוחות קלות. כשר.