שיראז 2023, רוקסנד
Shiraz 2023, Rocksand
₪79
Gold Medal Concurso Cidades do Vinho
סוג יין
אדום חצי יבש, גוף מלא
אזור גידול
חצי האי סטובל, פורטוגל
זני ענבים
85% שיראז, 15% אליקנטה בושה
ארומות
אוכמניות בשלות ווניל
טעמים
עשיר ופירותי עם שזיף ופירות יער
התאמה לאוכל
צלי בקר, נקניקים
לשתיה עד
2029
אלכוהול
13.5%
יין זוכה פרסים זה הוא אחד הנמכרים אצלנו, שנה אחר שנה. הוא מגיע מיקב משפחתי שנמצא על קו החוף מעט דרומית לליסבון. היקב זכה ב 60(!) מדליות זהב בעשור האחרון וגם הופעה ברשימת 12 היינות הפורטוגלים הטובים ביותר של האינדיפנדנט. הגפנים גדלות בקרקע חולית ואקלים חם, מה שיוצר ענבים קטנים עם טעם מרוכז ועז במיוחד. היין יושן לתקופה קצרה בחביות עץ כדי להוסיף נגיעת וניל ותבלינים לפרי העשיר. זהו יין נגיש ונעים המתאים במיוחד לאירוח עם צלחת נקניקים ופיצוחים או עם ארוחה בשרית.
