פואי פומה 2025, דומיין דה בל אייר
₪139
סוג יין
אזור גידול
זני ענבים
ארומות
טעמים
התאמה לאוכל
לשתיה עד
אלכוהול
יין לבן אלגנטי ומרשים מאזור פואי-פומה שבעמק הלואר, מהאזורים היוקרתיים והמוערכים ביותר בעולם לסוביניון בלאן. היין מיוצר על ידי קטיה מורו, דור 13 למשפחת ייננים המגדלת גפנים מאז שנת 1635, ונחשבת כיום לאחת הדמויות הבולטות והמוערכות באזור. כרמי הסוביניון בלאן נטועים במדרונות הגבוהים המקיפים את סן-אנדלן, בחשיפה אידיאלית לשמש. הענבים גדלים על שילוב ייחודי של שלושה סוגי קרקע – חוואר קימרידג'י המעניק מינרליות, גיר-חרסית התורם לעושר פרי וגיר חולי המוסיף רעננות וארומטיות. שילוב זה מאפשר ליצור יין מורכב, מדויק ובעל איזון יוצא דופן. התוצאה היא פואי-פומה קלאסי, ארומטי ומעודן, עם רעננות עשבונית אופיינית, פרי בשל ומינרליות אלגנטית. יין שזוכה להערכה ממבקרי יין מובילים ומבטא באופן מושלם את אופיו של האזור. יין זה טבעוני.
