כניסה
עשרת הדיברות של היין
שימחה רבה, שימחה רבה, אביב הגיע פסח בא, ולכבוד החג החלטנו להציג בפניכם את עשרת הדיברות של היין שיעזרו לכם להעריך את היין וחווית...
קטגוריה: כללי
איך לקרוא תווית יין
לכבוד פורים החלטנו השבוע לדבר לא רק על מה שבתוך הבקבוק, אלא גם על התחפושת של הבקבוק, התווית. התווית יכולה לספר לנו המון על היין,...
חדרור יין- למה, כמה ומתי
רוב היינות יכולים להשתפר מחדרור. יין זול יכול להפתח ולהיות יותר טעים, יין צעיר יכול להתיישן במהירות, ויין מיושן שהיה סגור בבקבוק שנים יכול להפתח...
Somm: Into the Bottle ועוד סרטי יין
יש סביב יין הרבה רומנטיקה, הרבה היסטוריה והרבה מיסתורין. אבל מה באמת אנחנו שותים? האם מי ששותה את היין באמת יודע מה יש בבקבוק ואיך...
תחזית שנת 2015, לפי Devine
שנת 2014 היתה שנה מעניינת בתחום היין. אז מה אפשר לצפות לשנת 2015? משקפיים ורודות בשנים האחרונות הקהל הישראלי, הידוע בחיבתו ליינות...
הסתכלו בכוס. וגם במה שיש בתוכה.
יש המון סוגים של כוסות יין, כשכל כוס מיועדת ליין שונה. אז איך יודעים איזה יין שותים מאיזו כוס? ובכלל, כשקונים כוסות יין, כמה סוגים...
פקק שעם או פקק הברגה – מה עדיף?
כשחושבים על יין, יש רומנטיקה הקשורה לכוסות המיוחדות עם הרגל, לפותחן ולטקס הפתיחה שבסופו שומעים את ה״פופ״ של השעם כשהוא מחולץ מהבקבוק. למרות זאת...
לבשל עם יין: פסטה שיכורה
אצלנו ב Devine נפתחים הרבה בקבוקים לטעימות, ובסוף היום אנחנו תמיד מחפשים דרכים יצירתיות לנצל את היין שנשאר. אז החלטנו לשתף אתכם באחת מהדרכים האהובות עלינו לניצול...
יין: מהכרם לבקבוק
מדריך הכנת יין מהבציר עד הבקבוק עם תמונות תהליך עשיית היין שונה מעט מאזור לאזור ובין סוגי היין השונים, אך בהכללה ניתן לומר...
יין צעיר יותר בריא מיין ישן?
ישנם ממצאים חדשים המורים שיין צעיר עשוי להיות בריא יותר מיין מיושן. מחקר חדש מגלה ש90% מנוגדי חימצון נעלמים כשיין מתיישן. נוגדי חימצון כבר...
תוכן באדיבות
תגובות אחרונות