נגרו אמרו ריזרבה 2021, סלברוסה
Negroamaro Blend Riserva 2021, Selvarossa dei Confratelli
₪129
2025 Gilbert & Gaillard International Competition
סוג יין
יין אדום גוף מלא
אזור גידול
צרפת
זני ענבים
90% נגרו אמרו 10% מלווסיה נרו
ארומות
פרי שחור, תיבול עץ וטבק
טעמים
פרי שחור בשל, תיבול עץ וטבק
לשתיה עד
2031
אלכוהול
14.5%
יין הדגל של Cantine Due Palme הוא אדום עשיר, עמוק וקטיפתי, שנוצר במקור ב־1989 על ידי אנג'לו מצ’י במטרה להציל את כרמי העתיקים של פוליה ולתת לחקלאים שכר הוגן עבור ענביהם האיכותיים. מה שהתחיל עם 15 מגדלים הפך לקואופרטיב עטור פרסים עם יותר מ־1,000 חברים, וזכייה חמש פעמים בתואר "יקב השנה באיטליה".
היין עשוי בעיקר מענבי נגרוא מארו, כשחלקם מיובשים בשיטה המזכירה אמרונה, ומיושן בחביות עץ ליצירת עומק ועושר. התוצאה: יין מרוכז, חלק ונעים, עם טעמי פרי שחור, תיבול עץ וטבק וסיומת ארוכה ומפנקת. מושלם לארוחות חגיגיות ולמביני עניין שמחפשים יין איטלקי מרשים באמת.
