שרדונה 2025, אקסלסיור הריטאז
Chardonnay 2025, Excelsior Heritage
₪75
Gilbert & Gaillard International Competition – Gold Medal
סוג יין
לבן יבש, גוף בינוני – מלא
אזור גידול
רוברטסון, דרום אפריקה
זני ענבים
100% שרדונה
ארומות
אפרסק בשל, לימון, פריחת הדרים, אננס
טעמים
אפרסק, אגס, הדרים רעננים ופירות טרופיים, לצד מרקם קרמי, מינרליות עדינה וסיומת רעננה ומאוזנת
התאמה לאוכל
סלמון, דגים שמנים, עוף ברוטב שמנת, פסטות עשירות וגבינות רכות
לשתיה עד
2028
אלכוהול
13%
דרום אפריקה הפכה בשנים האחרונות ליצרנית יין גדולה, רצינית ואיכותית. המדינה מפיקה מגוון גדול של יינות שחלקם מצוינים ונותנים תמורה מצויינת לכסף. היין הזה מגיע מיקב בן 150 שנה ומכרמי הפרימיום שלהם שמפיקים כמות קטנה של ענבים, אך אלו מרוכזים ובעלי טעם עז. זהו שרדונה שלא יושן בעץ והוא מינרלי ובעל סיומת ארוכה, ומתאים במיוחד לקיץ. יין זה טבעוני.
