דוריף-שיראז 2024, דה בלאק סטאמפ

Durif Shiraz 2024, The Black Stump

79

Packing Pioneer – Green Pioneer

סוג יין

אדום, גוף מלא

אזור גידול

אוסטרליה

זני ענבים

60% דוריף, 40% שירז

ארומות

פירות יער וקינמון

טעמים

עשיר ומלא עם פרי שחור בשל

התאמה לאוכל

רוסט ביף

לשתיה עד

2030

אלכוהול

14%

לפי היינן אלן קנט, כשמערבבים דוריף עם שיראז – "דברים קסומים קורים" וזה עשוי להסביר את ההצלחה המסחררת של היין הזה בשני העשורים האחרונים. מקור שמו של היין בביטוי אוסטרלי שגור – הבלאק סטאמפ (גזע עץ שחור) מסמן את קצה העולם הידוע שמעברו השני הוא הלא נודע. השילוב של הדוריף הכהה והשיראז הפירותי והמתובל יוצר יין מלא עם פרי בשל ועסיסי, מרקם קטיפתי, עומק וטעמים ותבלינים. מקומו ליד צלחת רוסט ביף, תבשיל בשרי או סטייק ברוטב פלפל.

הריני להצהיר שאני מעל גיל 18

איך לא תפספסו שום אירוע ואף מבצע?
בואו לגלות את כל ההפתעות, ההנחות וההשקות הכי טעימות לפני כולם!

הרשמו עכשיו
לניוזלטר ההפתעות שלנו

הצטרפו לקבוצה הכי טעימה
של קהילת היין
אצלנו בוואטסאפ