
שבלי גפנים בוגרות 2022, דומיין דמט
Chablis Vielles Vignes 2022, Domaine Dampt
₪145 המחיר המקורי היה: ₪145.₪125המחיר הנוכחי הוא: ₪125.
סוג יין
יין לבן יבש, גוף קליל
אזור גידול
בורגון, צרפת
זני ענבים
שרדונה
ארומות
אפרסק, תפוח, פרחוניות
טעמים
אפרסק, אשכולית, סיומת אלגנטית ומינרלית
התאמה לאוכל
מנות דג ופירות ים
לשתיה עד
2027
אלכוהול
12.5%
שבלי הוא כפר בצפון בורגון שידוע ביינות השרדונה הפריכים והחמצמצים שלו המבוקשים מאוד ברחבי העולם. האקלים הקריר ואדמות חימר, יחד עם הקפדה רבה על כללי הגידול והטיפול בענבים, יוצרים את הטעם המיוחד והמזוהה כל כך עם האזור. יין זו הוא דוגמה נהדרת לשבלי קלאסי עם טעמי פרי הדר, מינרליות וחציר, שיפתח טעמי דבש עשירים כשיתבגר. היין מוכן לשתייה כבר עכשיו ויצטיין לצד דגים נאים.