סוביניון בלאן, 2025 פלטר
Sauvignon Blanc 2025, Pelter Winery
₪89
סוג יין
לבן יבש גוף קל
אזור גידול
גליל וגולן, ישראל
זני ענבים
סוביניון בלאן
ארומות
דשא קצוץ ולימון
טעמים
חד ורענן עם טעמי פרי הדר
התאמה לאוכל
דגים נאים וסלטים
לשתיה עד
2028
אלכוהול
11%
סאם פלטר עלה לארץ בשנת 1970 ויחד עם אשתו טיבה הקימו משק חקלאי במושב צופית. בשנת 2001 חזר טל פלטר מלימודי ייננות באוסטרליה והוא ואחיו ניר החלו לייצר יין. כעבור 4 שנים עברה המשפחה לרמת הגולן שם התמקם היקב. היין מופק מענבי סוביניון בלאן שמקורם בגליל העליון ובכרם הרוח, מרום גולן. יין קליל, חד ומבושם, בעל סיומת יבשה. מאופיין בטעמים הדריים של פומלה וליים, ארומות עשבוניות עם נגיעה טרופית.
