סואבה 2023, קולה מריאנה
Soave 2023, Colle Marianna
₪82
Gold, Trophy Winner James Halliday 91 Points
סוג יין
לבן יבש גוף בינוני
אזור גידול
סואבה, איטליה
זני ענבים
גרגנגה
ארומות
משמש קטיפתי, אגס
טעמים
אפרסק, לימון ומינרליות
התאמה לאוכל
דגים
לשתיה עד
2027
אלכוהול
12.5%
"ליינות סואבה טובים מגיעה הכרה דומה לזו שמקבלים יינות בורגון לבנים" כותבת מבקרת היין ג'נסיס רובינסון, ועם יין פירותי ומינרלי כמו זה אפשר להבין למה. סואבה הוא אזור קטן במחוז ונטו בצפון מזרח איטליה המייצר יינות נהדרים ולא מוכרים מספיק. היינות הלבנים של האזור מתאפיינים בפרי עדין, גוף בינוני ומינרליות מרעננת שמקורה באדמת הבזלת באזור. יישון היין עם השמרים בחביות עץ נותן מרקם קטיפתי ועגול ליין הנהדר הזה. קררו ושתו לבד או עם מנות דגים או עוף.
