בלנד אדום 2021, סטונס אנד בונס
Red Blend 2021, Stones & Bones
₪79
89, Wine Enthusiast 2022
סוג יין
יין אדום יבש, גוף מלא
אזור גידול
ליסבון, פורטוגל
זני ענבים
35% טוריגה נשיונל, 25% סירה, 25% טינטה רוריז, 15% אלקנטה בושה
ארומות
פטל שחור, וניל ועץ קלוי
טעמים
מרוכז, פירותי עם טנינים חלקים
התאמה לאוכל
בשר עגל, נקניקיות, לזניה
לשתיה עד
2026
אלכוהול
14%
סטונד אנד בונס, יין טבעוני זוכה פרסים, נקרא כך על שם המאובנים והסלעים העצומים המכסים את שטח הגידול שלו. כיאה ליין פורטוגלי מודרני, היין הזה הוא שילוב של זנים מקומיים ובינלאומיים. טוריגה נסיונל הוא הענב המוכר של הפורט, והשילוב עם סירה וטינטה רוריז (עוד זן מקומי של פורטוגל) יוצר יין עוצמתי, עשיר ופירותי. יינן היקב עבד בעבר באזור פומרול (בצרפת) וברוסה (באוסטרליה) – שם התמחה בייצור יינות גדולים ועשירים. מומלץ לחדרר את היין ולהגישו עם לזניה בשרית או גבינות קשות.
