פסטה ויין | מארז יום הפסטה

כי כשמדובר בפסטה ויין, האיטלקים יודעים מה הם עושים.

לכבוד יום הפסטה הבינלאומי, הרכבנו מארז שכולו אהבה לאיטליה – חמישה יינות מחמישה סגנונות שונים, שלוקחים אותנו למסע בין אזורי היין של ארץ המגף.

במארז תמצאו שלושה אדומים ושני לבנים, שנבחרו כדי ללוות את כל מה שאנחנו אוהבים במטבח האיטלקי: מפסטה ברוטב עגבניות עשיר ועד פסטה שמנת, פטריות, פירות ים או פשוט פסטה טובה עם שמן זית ופרמזן.

מה מחכה לכם במארז?

• נרו ד'אבולה 2025, טנוטה פניס – אדום מסיציליה, עם אופי ים־תיכוני, שמתאים במיוחד לפסטות ברוטב עגבניות ולמנות עשירות.
• בלנד אדום 2024, ונטו קלדו – אדום איטלקי נגיש ומהנה, בן לוויה נהדר לארוחה איטלקית לא מחייבת.
• פינו גריג'יו 2025, אלסנדרו גליצי – לבן רענן ואלגנטי מפריולי שבצפון איטליה, מושלם לפסטות קלילות, דגים ופירות ים.
• ורמנטינו 2025, טרה די נונו – יין לבן איטלקי שישתלב נהדר לצד מנות פסטה עדינות, ירקות ועשבי תיבול.
• פרימיטיבו 2024, יקב פילסטרו – אדום עשיר מפוליה שבדרום איטליה, בחירה מצוינת לפסטות עם ראגו, בשר ורטבים עמוקים.

מצפון איטליה ועד לדרומה, חמישה בקבוקים שמביאים אל השולחן את השילוב האיטלקי המושלם בין אוכל טוב, יין מצוין וההנאה שבישיבה משותפת סביב השולחן.

כי פסטה טובה לא באמת צריכה סיבה. אבל יין טוב לצידה הופך אותה לחגיגה.